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香油点滴醇香 冷磨精筛蕴藏真情

发布时间:2016-09-29 点击次数:2311次
      洛阳好芝道食品有限公司

     好芝道香油28转/分的冷磨技艺,这是研磨芝麻油的重要环节。

      众所周知,香油是磨出来的,醇厚的香味也是在磨制的过程中逐渐散发出来的。说到这,问题就来了,这个磨字上面有讲究:温度太高,容易导致芝麻营养的流失,甚至会导致一些有毒物质的产生;温度过低,则无法将芝麻的营养最大程度的开发。
      基于此,好芝道香油总结数千年的芝麻研磨工艺,将芝麻研磨的温度控制在八十摄氏度以内,石磨转数稳定在28转/分,最大程度提取芝麻油的同时,亦保证所提取到的芝麻营养成分不流失。经过对传统小磨工艺科学的考量后,好芝道香油保证了每一滴香油的浓香和营养。

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